おうち家庭科クラブ


９月のメニューは

『月見団子🍡』

今年の中秋の名月は10/1です🎑


美しいお月様を愛でながら
美味しいお団子を頂きましょう♪

９月からは
ワンコインにて体験レッスンを承ります。


その後、ご希望の方は本コースにお進み頂けます。


体験レッスン日
9/12 (土) 14:00～15:00
9/26 (土) 10:00～11:00、 14:00～15:00

メニューは本コースと同じく月見団子です。


ZOOMレッスン
月１回、土曜(AM/PM)
通常:6,000円/６回　
ペア割:5,000円/６回
 いずれもまとめ払いをお願いします
（お休み月は翌月に持ち越し可能)
９月以降 ワンコイン体験あり
(※いずれも税別価格)





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ゆるベジZOOMレッスン@炊飯器メニュー

炊飯器はご飯を炊くだけではもったいない！

日本人が大好きなお米を美味しく炊くためにどんどんバージョンUPしている炊飯器だけど、意外な側面も持ち合わせているのです♪


こんな使い方、知らないと損するかも～？！


・10/2(金)  キャベツのペペロンチーノパスタ
・10/5(月)  シェパーズパイ
・10/14(水) キャベツのペペロンチーノパスタ
・10/16(金) シェパーズパイ


時間  10時～11時
          (シェパーズパイは少しオーバーします)
受講料  2,000円


ペペロンチーノパスタは、もちろんお鍋もフライパンも使いません！開けたら、ジャーン！
パスタが出来てます！！( ≧∀≦)ノ
我が家のヘビロテメニューです✨


シェパーズパイは主食になるおもてなし料理。かぼちゃでアレンジするとハロウィンのご馳走にも♪今年のハロウィンはこれに決まり！🎃



ご参加お待ちしています！！


キャベツのペペロンチーノパスタ

シェパーズパイ

※炊飯器は機種によって出来上がりに差が生じます。
レッスンでは、一緒に作るよりも見て学んで頂いてからご自分の炊飯器で作ってみることをオススメします。
アフターフォローもいたします！



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お申し込み頂いた方にお支払い方法をお伝えします。
入金確認後にメニューを送ります。



🌺🌺🌺🌺🌺🌺


小学生対象のおうち家庭科クラブもやっています！

おうち家庭科クラブ 体験会開催しました！

８月、大好評で幕を閉じた
おうち家庭科クラブ体験会。


ワクワクの気持ちと共に参加して、
ドキドキの初体験の連続だったけど、
みんな 美味しそうなパンケーキを
見事に焼き上げてくれました！！

Ｑ. うまくできたところ、

Ａ.2枚めの生地を流して丸くするところ

Ｑ.難しかったところは何ですか？

Ａ.生地の入ったボールが重くて、フライパンに生地を流すのが大変だった

広げる大きさが分かりずらかった

小3女の子から感想をいただきました。
ちゃんと、分析できていてスゴいです！！
回数を重ねると、目と感覚で覚えますから大丈夫👍
すぐうまくなりますよ✨

大満足な笑顔を拝見して
心から開催して良かったと思いました！


ご参加ありがとうございました！！！


さて。
体験を経た方は
９月から６ヶ月コース(本コース)が始まります😃


９月のメニューは
『月見団子🍡』

今年の中秋の名月は10/1です🎑

美しいお月様を愛でながら
美味しいお団子を頂きましょう♪


どうぞお楽しみに～♥️



さて。
９月からは
ワンコインにて体験レッスンを承ります。

その後、ご希望の方は本コースにお進み頂けます。


体験レッスン日
9/12 (土) 14:00～15:00
9/26 (土) 10:00～11:00、 14:00～15:00

メニューは本コースと同じく月見団子です。


ZOOMレッスン
月１回、土曜(AM/PM)
通常:6,000円/６回　
ペア割:5,000円/６回
 いずれもまとめ払いをお願いします
（お休み月は翌月に持ち越し可能)
９月以降 ワンコイン体験あり
(※いずれも税別価格)





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小松菜ですよ🎵

９月のゆるベジ®️レッスンのお知らせです🎵

引き続き、オンライン開催となります。
見るだけでも、一緒に作るのでもお好きな方でどうぞ😄


《小松菜ですよ》
緑の野菜としてはじかれてしまいがちな小松菜が、あの、「ご○んですよ」になります！
正確には、砂糖類を使わないのでさっぱりしています。そして、もっとごはんが進みます😋

砂糖の代わりに使っているのが、まさかのあれ！
小松菜に子供ががっつきます！

信じるか信じないかは・・ ・以下自粛(笑)


9/25(金)  10時～11時
9/29(火)  10時～11時


受講料  ￥1,500円

※ミキサーを使用します。



ゆるベジって？？→こちら




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小学生対象のおうち家庭科クラブの
お申し込みも絶賛受付中！！

おうち家庭科クラブ試作

カスタードプリンの試作🍮


子供でも難しくないカラメルと
子供でも時間内に仕上がる工程と
子供でも安全な加熱の仕方で
本物のおいしさを！！


課題はあるが、おいしいぞ♪

おうち家庭科クラブはこちらから。

対象:小学生



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おうち家庭科クラブ体験会

／
おうち家庭科クラブ無料体験会を開催しました
＼

小学校高学年になると始まるクラブ活動も、コロナ休校のためにびっちり授業という時間割なので楽しみにしていたクラブ活動は稼動しないのだとか…😭


「家庭科クラブでお料理作りたかった」というお子さんの願いを叶えてあげたく開設し、今日は初レッスンです！！


メニューは
『自分で粉合わせするパンケーキ🥞』


画面越しに、楽しくレッスンしました。
「難しいところはなくて、全部うまくいった」
そう言ってもらえてよかったです😌💓


私のFBを見てくれているという小4女子とお母さん。

「いつもおいしそうで羨ましい❗」
感激のお言葉を頂きました♥️
うちの子になるかい？(笑)


《おうち家庭科クラブ》
8/20(木)10時～11時
8/20(木)13時～14時
8/27(木)13時～14時
8/28(金)13時～14時


いずれも若干名お席が空いています。
8月のみ無料でご参加頂けます。
上記同一メニューです。

お問い合わせはこちら


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雨にも負けず…

ゆるベジZOOMレッスン開催しました🎵

今回は一見さんが参加してくださいました！
ZOOMではそう言わないのかな(笑)
いずれにしても、大歓迎です😌💓

メニューは、五目春雨 です。


直前に地震速報があってよりによって💧と
ドキドキしましたが、事なきを得て
開始を待っていたら…

ななんと！
受講者さんの地域が大雨のため
Wifiの状態が悪いんだとか…😭

私や私の手元は写るけど、
声が届かないらしい・・・
たまに聞こえて、また切れる…💧
私には聞こえてます。
受講者さんは画像OFFにしているので、
私は何ともやりにくい(笑)
が、それも面白い(笑)


「あ！聞こえた！！」

暗闇の中、一筋の光を見つけたかのように
報告してくれたので
では今のうちに！！！


作り終わったら
「え？？もう終わり？？」「はい♥️」


もうね、
今日ほどゆるベジが簡単料理でよかったと
思ったことはなかったかもしれない(笑)



雨がひどくなって、
もういよいよダメということで
これまでの最短時間で終了となりました。

「わぁ美味しそう♪」
「偏食の子供も食べてくれそう」
「作りおき必須のお弁当生活なので、ぜひ作ります！」

画像OFFの画面から
力強く感想を伝えてくださいました。


ご参加ありがとうございました♥️




😄おうち家庭科クラブ始まっています😃

小学生向けのお料理教室です。
お子さまの新しい挑戦にぜひ！！

おうち家庭科クラブ理念

おうち家庭科クラブ

〈理念〉

クラブ活動がなくなってしまい、残念な気持ちを楽しいものに変えられたらというところから…こんなことを学んでもらいたい！

・自分で作って食べる楽しさを知る
・作ってくれる人に感謝できるようになる
・失敗も経験。やった分だけ上手になる
・原材料を見るくせを付け、ものを選ぶ力を身に付ける


〈コンセプト〉
・おうちで、楽しく美味しいクラブ活動！
・おうちにあるシンプルな材料で美味しい料理を作ろう！
・自らの力で料理を作れるようになり、自信を得よう！


以上

『おうち家庭科クラブ』開設

《お知らせ》

小学生を対象とした、ZOOMお料理教室を開催します。

その名も『おうち家庭科クラブ』　
理念、コンセプトはこちら

小学校高学年になると始まるクラブ活動。
今年はコロナ休校のためにびっちり授業という時間割らしく、楽しみにしていたクラブ活動は
稼動しないそうです😭

「家庭科クラブでお料理作りたかった」というお子さんの願いを叶えてあげたく、開設しました。


ZOOMレッスン、月１回、土曜(AM/PM)
通常:6,000円/６回　
ペア割:5,000円/６回
 いずれもまとめ払いをお願いします
（お休み月は翌月に持ち越し可能)
初回無料(キャンペーン期間の８月のみ)
９月以降 ワンコイン体験あり
(※いずれも税別価格)




ご興味あるかた、お問い合わせください♪


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〈メニュー例〉

 ミックス粉を使わないパンケーキ
自家製梅ジュース

チェリーとグレープフルーツのゼリー                                               

こんなに簡単でいいんですか！！

ゆるベジ®️ レッスン開催しました。


今回は『野菜たっぷり五目春雨』

"たっぷり"と言うだけあって、
ほんとに具だくさんです！

子供って、春雨好きですよね。
だけど、春雨だけつるつる持っていかれたら
困ります！(´ε｀；)ゞ
そのためにちょっとした工夫で野菜もたっぷり食べてもらえます😆

食べさせる工夫、大事ですよね！


そして『五目』というからには、
色んな色の野菜を選ぶと出来上がりが
美しくなります✨


美しい仕上がりになる組み合わせ例も
お伝えしますよ🎵


作る側としては、簡単 も重要ポイント！！

だって、毎日のことですからね。
ゆるベジは、調理は簡単でも味は裏切りません！
それがゆるベジマジック✨
でも、ちゃんと種も仕掛けもあるんです
( *´艸｀)

「こんなに簡単でいいんですか！？」
きっとあなたも言いたくなりますよ。

種と仕掛け、知りたくなりましたか？




今回、生徒さんから
「鈴木さんの盛り付けいつもキレイだね。ポイントを教えてください！」


愛の告白級にときめくことを言われましたよ、むっく！！(盛り付け講座の先生です)


この夏、ちょっと本気で学んだ盛り付け&写真レッスン。早速評価を頂けて大感激です！！😃💕




次回の五目春雨オンラインレッスンは

7/30(木)10:00～11:00


特別価格(1,000円)で盛り付けのポイントまで聞ける最後の講座です！



お申し込み受付中です！！


お申し込みはこちら



お問い合わせはこちら





《お知らせ》
小学生を対象とした、ZOOMお料理教室を開催します。
その名も『おうち家庭科クラブ』
小学校高学年になると始まるクラブ活動。
今年はコロナ休校のためにびっちり授業という時間割らしく、楽しみにしていたクラブ活動は
稼動しないそうです😭

「家庭科クラブでお料理作りたかった」というお子さんの願いを叶えてあげたく、開設しました。


ZOOMレッスン、月１回、土曜(AM/PM)
6,000円/６回、ペア割
初回無料(キャンペーン期間の８月のみ)

８月レッスン日
４日(火)、６日(木) →10:00～11:00
２７日(木)、２８日(金)→13:00～14:00



ご興味あるかた、お問い合わせください♪


お問い合わせはこちら

 ミックス粉を使わないパンケーキ
自家製梅ジュース

チェリーとグレープフルーツのゼリー                                                 

ゆるベジ®️レッスンお得は今月末まで♪

毎日料理するのなら、
簡単でおいしいのが一番いいに決まってる
でしょう！！


🌻ZOOM ゆるベジ®️レッスンやりますよ🌻


『野菜たっぷり五目春雨』
7/16(木)  10時～11時
7/20(月)  13時～14時
7/30(木)  10時～11時

食事作りのストレス値がぐぐっと下がるゆるベジ®️
https://yuruvege.com/



✅冷蔵庫にある残り野菜を消費できます！
✅根菜、葉菜、果菜、きのこを組み合わせれば栄養も彩りもばっちり👌
✅子供が大好きな春雨。ツルツル食べながら野菜もしっかり食べさせる方法って？
✅あの、便利な調理器具が大活躍します！使いこなしていますか？？
✅お弁当にもお役立ちメニューです！



今月末まで受講料1,000円！という破格でご提供。(順次値上がりします)
ZOOMなので出掛けずに参加できます。
一緒に作るのでも、見ているだけでもOKです。


お申し込みの方に振り込み方法をご案内します。

ご入金を確認しましたら、レシピをお送りします😃




お申し込みはこちら



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ピーマン嫌い、克服か？！

 ゆるベジ®️ オンラインレッスン開催しました


本日はピーマンの春巻きです✨
具はピーマンのみです！
おかずっていうと、
あれこれ入れて作るものと決めつけていませんか？


ゆるベジのこの春巻きはピーマンだけです！
                                                                                       (2回め 笑)


だけどね、コテコテのピーマン料理ではなく。
                                                                                   (逆にどんな 笑？)



ゆるベジ®️は、子供の偏食を直すきっかけにもなる料理かも～と思っています。


子供に嫌われがちな野菜の常連といえば…

・ピーマン？
・にんじん？


前回はにんじんドーナツを、(ブログはこちら)

今回は手のひらサイズのチンジャオ焼き春巻き

をご紹介しました。

春巻きの皮は元々味が付いているので、
例え中身が苦手なピーマンでも
パリッとした香ばしい皮と
かわいい三角形というビジュアルから、
つい(笑) 手にとってしまった！
なんてことが期待できますね(笑)


偏食を直すきっかけが、 ある日突然目の前に
やって来ることがあるかも？！


そんな期待を込めてレッスンにご参加くださるのも大歓迎です！！
(リクエストにもお応えします😃)

今日の生徒さんも、
「もう高学年だからそろそろ食べられるようになってほしい！」
と 言っていました。


作りたてのパリッとした
チンジャオ焼き春巻きに感動してくださり、ありがとうございます！！😆💕✨


 本日２回目のご参加で
嬉しいことに、レシピファイルを作って
くれていましたー！！

もう、大感激です♥️
ありがとうございます！！！




さて次回は…

『野菜たっぷり五目春雨』のレッスンです。

冷蔵庫にちょっとずつ残った野菜を使えるので、冷蔵庫のお掃除も出来ちゃいます。

これからの季節、火の前に立つのがどんどん億劫になりますよね💧

ゆるベジの五目春雨なら、さくっと短時間で完成しますよ！

その上タイトル通り野菜たっぷり。
でんぷん質もつるんと一緒に食べられるので、栄養もばっちりです👍


日程が決まりましたらお知らせします😃




《予告》
小学生を対象とした、ZOOMお料理教室を計画中です。
その名も『おうち家庭科クラブ(仮)』
小学校高学年になると始まるクラブ活動。
今年はコロナ休校のためにびっちり授業という時間割らしく、楽しみにしていたクラブ活動は
稼動しないそうです😭

「家庭科クラブでお料理作りたかった」というお子さんの願いを叶えてあげたく、構想を練っております。


ZOOMレッスン、月１回、土曜(AM/PM)
6,000円/６回、ペア割
初回無料(キャンペーン期間中)


ご興味あるかた、お問い合わせください♪


お問い合わせはこちら

 ミックス粉を使わないパンケーキ
自家製梅ジュース

チェリーとグレープフルーツのゼリー                                                                 

🌻ZOOM ゆるベジ®️レッスン開催です🌻


7/6(月) 12:30～13:30
『チンジャオ焼き春巻き』

ゆるく野菜を食べましょう！というゆるベジ。
https://yuruvege.com/



今が旬のピーマンを春巻きの皮でかわいい三角形に包んだ焼き春巻きのご紹介です。


パリっとする春巻きが美味しくてピーマン嫌いなお子さんもつい手が伸びてしまう…なんてことも( *´艸｀)


ちょっと面倒な工程の春巻きもこの焼き春巻きなら簡単♪あっという間です。
ちょっと空いてしまった、お弁当の隙間を埋めるのにも！😆👌❤️


パクパク食べるのは子供だけではない？
晩酌のおつまみにもぴったりと評判です！


今だけ受講料1,000円！という破格でご提供。
この機会にぜひお試しください！
(順次値上がりします)
ZOOMなので出掛けずに参加できます。
一緒に作るのでも、見ているだけでもOKです。


振り込み方法をご案内します。
ご入金を確認しましたら、レシピをお送りします😃


お申し込みはこちら

初めてさんでも簡単♪ゆるベジドーナツレッスン

ZOOM ゆるベジ®️レッスン開催しました✨


前回のナポリタンに引き続き、(前回のブログ)
今回は『にんじんドーナツ』🍩

スイーツというだけでハードルが高い、それも揚げ物でしょ、大変そう。なんて声が聞こえなくもないですが(笑)



大丈夫、簡単です。
家にある道具でさくっとできます♪
今回も完成まで20分足らずでした。

にんじんの量は粉と同量。
お砂糖は少量、にんじんの甘味たっぷりです。



「にんじんの天ぷらみたい」と
感想を頂きました。
それくらい軽くてさくっとしたドーナツなんです^^

今回の生徒さんはステイホーム中にゆるベジに興味持ってくれてレシピ本も購入されたそうです。



簡単で美味しいって、親にも子にもメリットだらけ！
ゆるベジ、ほんといいですよね♥️



私は習ったほうが復習がてらリピートするタイプなので、インストラクターの講座を受けることをオススメします。
レシピに書かれていないポイントも押さえられますからね♪




次回のリクエストも頂きました🎵

『チンジャオ焼き春巻き』です！


ピーマンが苦手なお子さん多いですよね。
苦味はおいしさのうちと思えるのは大人だから。
では、苦味が出にくくするには？

そのあたりもお伝えしますね。


きっと、旬のピーマンがたくさん食べられるようになりますよ😃

かわいい三角形の包み方も、一緒にやってみましょう＼(^-^)／

只今日程調整中です。

決まり次第お知らせいたします！

わが家流野菜の食べさせ方

「どうやって野菜を食べさせていますか？」


先日、オンラインレッスンのときに
生徒さんに聞かれました。
そのブログはこちら



食卓のようすは大体インスタかFacebookに投稿しているので、よく見て下さっていることがとても嬉しいかったです！


で、実際どうやっているか、ですが。


我が家は８歳、６歳の２男児。
食卓にお肉と野菜があったらもちろん
お肉から取ります(笑)


そこで、私の声かけは
「お肉ひとつ食べたらお野菜もひとつ食べてね」



もちろん好きな野菜もあれば、苦手な野菜もあります。
苦手なものを押し付けることはあまりしません。



６つの基礎食品の円グラフ、見たことありますよね？
(かつて私が習ったものより詳細になっています)


主な３色
赤はたんぱく質→血や筋肉になる
黄は炭水化物→エネルギーになる
緑は野菜→体の調子を整える



あまり難しいことは言いませんが、
「赤と黄色しか食べていないから緑も食べよう」とか、
「全部の色を食べるのがバランスだよ」などと伝えています。
幼児でも食べ物と色の関係は理解しています。



それでもやっぱり食べない野菜があるならば、調理法を変えます。



我が家の例
・肉じゃがの野菜は食べない→ポテサラにする
・かぼちゃの煮物は食べない→天ぷらにする
・ピーマンは出来れば避けたい→ピザの具にする
・
・



叱らずに逃げ道を作ってあげます。



それから、やっぱりゆるベジ®️は強い味方です。
何せ、無理なく野菜をたくさん食べさせられる調理法ですから。
そして、簡単なので作る私も頑張らなくていい！



因みに明日は
『ゆるベジにんじんドーナツ』のZOOMレッスンです。
おやつなのに、にんじんがたっぷり🥕
にんじん嫌いなお子さんも食べちゃう魔法のドーナツです(笑)


こういうところに野菜を食べさせる秘訣が♪



ゆるベジで、きっと苦手が克服できますよ😃

(あれ？宣伝になってる笑)



ある日のランチ
ゆるベジのベジそぼろがたっぷり入ったチャーハン。
さりげなく(笑)、４種類の野菜が入ってます。

名言いただきました！！

ZOOM ゆるベジ®️レッスン開催しました✨

私も時代の波に乗ってZOOMレッスンを開催することになりました！



《メニュー》
圧力鍋ひとつでナポリタン

今回の生徒さんは、かれこれ10年来のあな吉さん&ゆるベジファンだそうです♪

４世代８人家族(食べ盛りのお子さんが４人！)の胃袋を管理している肝っ玉かあさん。

でも、『大変～💦』なんて雰囲気はまるでない、かわいい方なんです♥️


こちらは私のナポリタン。

そしてこちらは、生徒さんのナポリタン。
間もなく帰宅するお子さんたちの補食だそうです。(学校で簡易給食食べてくるので)

嬉しいことに、私の盛り付けをとても誉めてくれました。むっくの盛り付け講座の成果です！


何せ８人家族、いつも忙しく作っているので盛り付けどころではないそうですが、今日は丁寧にきゅうりを並べてくれました🎵


圧力鍋をよく使う彼女でも、あまりの簡単さと美味しさに感動してレッスン当日に復習３回転ですって‼️


もう、、びっくり&大感激です！！


『簡単で美味しい』
大家族の胃袋を管理するお母さんに超優しい料理、それがゆるベジです♥️



名言を頂きました‼️
『生活習慣病の人にゆるベジはむしろグルメ』

ほんとですね😍
お肉を控えましょうと診断される人がいたとしても、その点野菜は歓迎されますからね。
ゆるベジは塩の量１つとっても、計算しつくされたレシピなんですよ。




子供にどうやって野菜を食べさせていますか？
と質問をもらいました。


時々言われるのですが、
「ちゃんと食べさせて偉いね」とか、「うちはどうしても食べてくれない」とか。


この答えについては、また今度書きますね。



次回のZOOMレッスンは
にんじんドーナツです！
これも大人にも子供にも大人気✨

暫く食べないと無性に食べたくなります(笑)


ご参加ありがとうございました😆💕✨

おやつは生き甲斐(笑)

久しーぶりのブログ更新でございます😃

《おうち時間を楽しく o(^o^)o》

ご訪問ありがとうございます。


息子が朝から
「今日のおやつはにんじんドーナツ🍩！」
と所望していた。

それならば、
にんじんのお買い物からよろしく♪

昼食後
にんじんをカットして、
ガー(フープロですりおろすこと)したら…

「あとはやっといて！」
遊びに行っちゃいましたー。

どうやら食べるだけのようです(笑)


と思ったら、作ってる最中に帰って来ました。

自分が手掛けないと気が済まない？！


我が家は今日も平和な おやつタイムです🕒

《ゆるベジにんじんドーナツ》
生のにんじんをたっぷり使った野菜のドーナツ。
にんじんの甘みを味わえる子供に大人気のおやつです。
レシピは『クックパッドゆるベジ公式』で掲載されました＼(^-^)／

ベジチーズ de クリームコロッケ

久しぶりの投稿です。
訪問ありがとうございます😃💕



私と同じゆるベジインストラクターの
はぴこちゃんが
すんばらしいアレンジを披露してくれたので、倣ってみました♪

ゆるベジ の たまカツ を ベースに、
ベジチーズ と 万能野菜炒め を加えて、
まさしくクリームコロッケの出来上がり✨



動物性食材なしでこの味はほんと感動です✨



コロッケ状に薄く成形するより、よくある俵形の方がよりクリーム感がでることが初回の気付き。
次回の課題ね😄



でもしかし、ベジチーズ、スゴいです😆💓



息子からのリクエストで、コーンクリームコロッケが食べたいって。
おおっ！それもおいしそう😍🎶