いい塩梅でーす😄

お彼岸も過ぎたし、

土用干しが遅かった我が家の梅も

そろそろ解禁でいいんじゃなーい♪

ということで…

自慢の酸っぱい梅ちゃんを使って

『秋刀魚の梅煮』

を作りましたー(^q^)

ぷっくりした真っ赤な梅のお陰で

丁度いい塩梅でーす✌️

秋刀魚の塩焼きが美味しいのは

もちろん知っているけれど、

後片付けがねー。

煙がねー。

ってことで、もっぱらコレです！

そういえば…

以前、妹家族が遊びに来たときに

これを出しまして。

その時の妹の旦那の一言が忘れられない。

「お義母さんのも、嫁のも、お義姉さんのも

全員同じ味‼️」

その時はへぇ～そうなんだ😄

としか思わなかったけど、

後日父親の耳に入ったときの反応が！

母親の味を娘たちが継いでいることが

相当嬉しかったみたい。

小さな親孝行かなー😌。